Appunti di Vino – Vinitaly 2018 [Parte Seconda]
Mi avvio come previsto al padiglione di Alto Adige e Friuli Venezia Giulia. A malincuore passo sull’Alto Adige, di cui pure conosco poco, ma decido che potendomi permettere solo una delle due regioni scelgo il Friuli. Il mio primo impatto è l’azienda di Valerio Marinig, dove assaggio lo Schioppettino di Prepotto: vitigno autoctono, vino rosso […]









